小本创业 致富技术 捏面人全套6集(面塑技术资料）

小本创业 致富技术 捏面人全套6集(面塑技术资料）

中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，经过几千年的传承和经营，可谓是历史渊源流长，早已是中国文化和民间艺术的一部分。也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资科。就捏制风格来说，黄河流域古朴、粗扩、豪放、深厚；长江流域却是细致、优美、精巧。
面塑艺术的特点是“一印、二捏、三镶、四滚”（泥塑的步骤），还有“文的胸、武的肚、老人的背脊、美女的腰。
　　面塑实际上是馍，用糯米粉和面加彩后，捏成的各种小型人物。主要出现在嫁娶礼品、殡葬供品中，也用于寿辰生日、馈赠亲友、祈祷祭奠等等方面。农家把已蒸好的各种面塑花摆在诸神前，其中猪头形面塑俗称“大供”，另外还有花模、花果模、礼模、馍玩具等。制面馍的工具十分简单：白面、剪刀、菜刀、梳子、红枣、花椒等物，只要掌握好发面技术，按照式样进行捏制，那么一个鲜活的面模形象就会脱颖而出。”
　　我国传统的饮食文化源远流长，据文献资科，汉代早已有面塑的记载，宋代《梦粱录》中曾记载着把面塑用在春节、中秋、端午以及结婚祝寿的喜庆日子。在陕西、河北也有把面塑称作“面花”和“年模”的，并将这古老习俗一宜贯穿于节庆日子的始终。从年三十到正月十五，乡村中到处可见互送礼馍的欢快场面。在陕西关中东部妇女几乎人人都是制作礼模的高手，其申尤以年长的妇女技艺更是高超。面塑本是一种街头民间工艺，被引进餐饮殿堂之后，它也和食雕一样，担当起点缀和美化菜肴、烘托宴席气氛的作用。
　　面塑按其使用功能可分为两类，一类是专用于收藏的面塑，另一类是可以食用的面塑。用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、盐、防腐剂及香油等制成，而用于食用的面塑则用澄粉、生粉等制成。本文要讲的是用于收藏的面塑。制作面塑，和面是关键之一。制作面塑的和面与制作面点不同，前者需要考虑面团在可塑性、防腐性等方面的要求。
　　许多人在制作面塑时都会遇到诸如面团不易塑造成形、作品易干裂绽口等问题。究其主要原因，恐怕还是制作者没有完全掌握面塑和面的诀窍。由于面塑的流派众多，故和面的配方和手法各有所不同。即使是同一流派，和面的配方和手法也会因季节的变化及作品的不同而有所差异。
　　根据笔者所属流派的经验，冬季和面的配方为：精面粉１５００克、糯米粉１０００克、精盐２００克、防腐剂１００克、香油２５０克。 其制作手法为，将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂放在盆中和匀，再徐徐倒入开水并用筷子搅拌，然后将面团反复揉搓，直至达到“三光”效果?面光、手光、盆光?。用手将面团压成薄片，上笼蒸约４５分钟取出来，迅速将面片与香油揉和均匀，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置２４小时至面团上劲后，即可用广告色进行调色了。
　　如果是在夏季，考虑到气温和湿度等因素，一般可适当增加面粉的比例?可将面粉增加到１７００克左右，同时，防腐剂和香油的比例也应适当加大。 和好的面团在冬季可保存１～２个月，夏季放在冰柜中也可保存１个月左右。取用时若感到面团发硬，可用手将其揉软，这并不影响其使用效果。




初学面塑者在和面时，由于对原料的用量比例及制作手法掌握不好等原因，容易出现下列问题：
1、面团过干，这会造成面塑各部件之间不易粘接。出现这种情况的主要原因是，和面时水加得过少或面粉加得过多。但如果发现问题已出时切不可再加水揉和，只能用５０２胶或白乳胶对部件进行粘接。
　　2、面团太软，就是说面团失去了骨力。主要是因和面时水或糯米粉加得过多所致。其解决的办法是：将面团置于阴凉通风处，吹至面团不粘时即可。
　　3、面团弹力过大，这可能造成无法刻画面塑的细微部分。如用塑刀刚压好的眼窝，马上又会弹起恢复原状等。解决办法很简单，面团和好后立即入笼蒸熟即可。　　　　　　　
　　4、制好的面塑作品存放时出现干裂或生虫长毛。加入精盐和香油或甘油后，有增加面团筋力、使面团不开裂绽口的作用。因此，只要和面时将上述两种原料放够了，并与其它原料充分揉匀，即可防止作品干裂。致于作品生虫长毛，则是防腐剂用量不足所致。




营 销 策 略
　　1998年，我在青岛海货市场打工时，一天在步行街上看到一个捏面人的年青人，还戴着一会近视眼镜，他手中不同颜色的面团三五分钟就变成了猪八戒，孙悟空和十二生肖，特别是捏造的玖瑰花真知难辨，很受时尚青年男女的钟爱，在我驻足的一个多小时当中，他一刻都没有停下来过，我粗算了一下，大约卖了十八九个，三块钱一个，毛收入近六十元，从那一刻起，捏面人能赚钱成了我的一个观点，在以后的数年打工生涯中我希望能遇到一位传授面人技艺的老师，但由于他们流动性大大多又比较保守，一直没有结果，2002年通过朋友介绍在一位山东老艺人的指导下我学起了捏面人的手艺，捏面人看起来复杂，学起来并不是很难，掌握住几个要诀，按照老师教导的操作方法勤加练习，我也能捏出十二生肖和《西游记》中的人物，有时候晚上我也会到步行街附近练练摊，居然也以赚上三五十元，这的确让我很兴奋。
　　五一节期，厂里放假，我上街设摊捏面人，惟妙惟肖的猪八戒，孙悟空，玖瑰花很快吸引了一群小孩子，学生和年青人，不大会儿，就有十多元进帐，这时一个年青人说：师傅，能帮我捏一个QQ吗？，我一愣，不知何物，年青人转身从背包里拿出来一个卡通玩具，“照着这个做就行了”，这个卡通动物形象比较简单，只要稍有捏面人基础都很容易做得出来，当我把做好的QQ递到年青人的手上时，年青人如获至宝似地笑了，这时一个小女孩也嚷嚷要KT猫，这对我来说是一个陌生的东西。但卡通形象受欢迎令我焕然顿悟，看起来有着悠久历史的捏面人手艺也要注入时代的元素，也要有所创新，才能不被时代淘汰而更加受人喜爱，在城隍庙的小商品市场我买来了很多的卡通玩具对照着练习，象蜡笔小新，流氓兔，KT猫，天线宝宝，青蛙王子，皮卡丘等，因为有基础，这此致卡通动物造型很快便从我的手中展现出来。之后，我不在打工，一门心思做起捏面人的生意，捏面人的各地的庙会一很是畅销，我也不愿意局限于一个城市，便和老艺人一样背起行囊行走于各庙会，物质交流会，卖彩票之间。
　　为了所做的面人更有吸引力，我给面料添加了一种发光夜光粉，这种夜光粉只要在日光或灯光下照射5-10分钟，夜间就能持续发光12小时以上，这样所做的面人不仅是工艺品，将它挂在开关上，晚上就成了“夜光开关”。
　　哈！这个手工艺不错，走到哪里都不会寂寞，总有一群支持者，好看好玩又赚钱，还能旅游呢？！
　　目前全国各地的庙会，物质交流会，彩票现场长年都有，而且俞来俞多，有的会期长达月余，如北京的京西庙会云南大理的三月街庙会等，少的也在三五天，再加上五一，十一及春节长假期，不愁没有活源，每天赚上一二百元是打工所不能比的。一年多的流动经营，让我的生活境况有了改善，通过与民间艺人的交流，还让我学会了画糖画，吹糖人，写鸟字，编昆虫等民间绝技，现在我还收了几个徒弟呢，这些手艺投资少，几十元就够了，没有任何风险，很适合农村，打工，无业人员经营，是一门好操作易赚钱的小本生意。学习这些手艺非常简单，费用不过几百元，而且材料全国各地都易购买，非常好卖。

游客，此内容已隐藏请评论回复后查看

我抢、我抢、我抢沙发~

看帖回帖是美德！

有竞争才有进步嘛

致富技术 捏面人全套6集(面塑

没有任何风险

真是 收益 匪浅

恩 的确 不错

小本创业 致富技术 捏面人全套6集(面塑技术资料）

````````````

富技术 捏面人全套6集(面

致富技术 捏面人全套6集(面塑技

真不错啊的

6666666666666666

看帖回帖是美德

6666666666

11111111111111111111

000000000000000000000

小本创业 致富技术 捏面人全套6集(面塑技术资料

看帖回帖是美德！谢谢虚拟宝库网分享！

凄凄切切群群群群群群群群群群

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

111111111111111111

捏面人全套6集

看看看看看看

666666666666666666666

11111111111111111111111111

好好好哈哈哈哈哈哈哈哈或或或或或或

小本创业 致富技术 捏面人全套6集(面塑技术资料）

iiiiiiiiiiiiiiiiiiii

感谢分享！

                                        藏起来的小尾巴,不让你看!  

11111111111111

111111111111111

创业 致富技术 捏面人全套6集(

7777777777777777

谢谢分享！谢谢分享！谢谢分享！谢谢分享！谢谢分享！

小本创业 致富技术 捏面人全套6集(面塑技术资料）

帮帮顶顶！

11111111111111111

相当不错

这是什么东东啊

这是什么东东啊收益 匪浅