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小吃美食配方
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正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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taobao
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小吃美食配方
10907
79
2014-5-29 14:29:24
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
豆腐脑晶教程
豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。
一般来说,甜食主要分布于中国南方(江南是咸的)、香港及台湾,咸食则为中国北方。豆花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。
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taobao
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2014-6-4 11:34:12
帮你顶下哈!!
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taobao
楼主
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2014-6-4 14:55:33
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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taobao
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2014-6-4 17:49:03
帮你顶下哈!!
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knj133
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2014-9-1 22:45:32
参与/回复主题 关闭
RE: 正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学
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yuxin32
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2014-9-15 16:52:38
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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1134988864
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2014-11-18 20:03:25
作工艺视频资料特色小吃
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yuxin32
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2014-11-29 12:09:26
这东西我收了!谢谢楼主!
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dn1123
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2016-2-25 22:36:38
谢谢分享,很好的资源。
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bill8101
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2016-4-9 19:18:03
没啥说的先顶在下!!!!!!!!!!
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lovethl
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2016-8-16 23:02:58
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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zcd686868
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2016-9-26 11:00:52
我是来刷分的,嘿嘿
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jay6636
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2016-10-15 01:48:56
ddddddddddddddddd
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独酌咖啡|
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2016-12-1 17:37:16
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好口福御品店
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2016-12-2 23:16:25
22222222222222222
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anan8888
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2017-3-5 15:30:25
666666666666666666666
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偏执狂
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2017-3-5 16:08:49
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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a4415324
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2017-3-30 16:56:20
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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abc731049659
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2017-4-6 10:15:02
参与/回复主题关闭
RE: 正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训
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tanmiao945
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2017-5-3 22:05:33
的点点滴滴多多多多多多多多多多多多多
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pan9952
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2017-5-8 15:25:17
额外确认完全哦
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elecdiy
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2017-5-10 21:38:19
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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dgj603
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2017-6-7 21:40:54
艺视频资料特色小
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mingfeng
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2017-6-9 00:43:59
111111111111111111111111111
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loyi1188
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2017-6-12 20:13:06
相当不错,感谢无私分享精神!
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cl331823809
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2017-6-18 15:08:34
1111111111111
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ztb2002
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2017-7-22 17:39:23
弟弟顶顶顶顶顶多多多
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xiaoluoluo
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2018-1-22 19:03:47
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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吉祥如意
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2018-1-29 21:16:45
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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xiaoshiniudao12
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2018-2-9 19:20:36
8888888888888888888888
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laoni
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2018-4-21 09:39:58
1111111111111111111111111111111111
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pur211
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2018-4-24 08:56:24
111111111111111111111111
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okmokm
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2018-5-8 21:57:48
个合格合格合格合格合格合格合格合格合格合格后
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libing
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2018-6-5 15:09:42
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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wx_pf1JHVi3
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2018-8-4 16:17:45
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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cqm1999
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2018-10-31 16:17:54
6666666666666
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曹州人家
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2018-11-16 02:28:38
可口可乐了看看
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mao971105082
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2019-2-22 23:47:36
http://www.xunibaoku.com/forum.php?mod=post&action=reply&fid=355&tid=1099
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皇后娘娘
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2019-3-16 09:35:16
6666666666666666666
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xingyuncao
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2019-3-17 18:52:28
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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quvv
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2019-3-18 22:03:35
看帖回帖是美德!谢谢虚拟宝库网分享!
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lh6630933
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2019-4-3 17:10:32
1111111111111111111111
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小Y美食教程
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2019-4-10 09:36:18
6666666666666666666666666
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快乐的图图
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2019-4-18 21:51:08
啥说切让肉手说切让肉上
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韩韩
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2019-4-23 13:52:45
96vh96vh96vh96vh
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ssxy273687471
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2019-5-20 03:50:03
感谢分享!
藏起来的小尾巴,不让你看!
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imo2-
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2019-5-23 00:45:08
哈哈哈哈哈哈哈
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而已_hZ7EC
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2019-6-19 11:48:46
111111111111111111111
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fjw4074405
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2019-7-3 23:16:21
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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78853919
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2019-7-8 19:44:59
路过,支持一下啦
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楚狂人
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2019-7-21 19:12:07
1111111111111
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18255038968
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2019-8-4 11:18:12
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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w5525976
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2019-8-31 00:32:55
谢谢楼主好人一生平安
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13825050527
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2019-11-13 17:03:23
fsadfasdfasdfdfdsf
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fjw4074405
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2020-2-6 18:55:26
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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slm_pk
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2020-2-8 17:16:51
0hq74tfy0hq74tfy0hq74tfy
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.2475
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2020-2-8 18:12:47
123456789098765432
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ld2ll1314
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2020-2-8 18:18:11
6666666666666666666666
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15736214744
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2020-2-12 14:16:27
111111111111111111111111111111
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聊聊车
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2020-10-16 15:51:55
66666666666666
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聊聊车
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2020-11-7 23:26:47
写的真的很不错写的真的很不错写的真的很不错写的真的很不错写的真的很不错
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xieyoude
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2021-3-10 13:11:49
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习教程培训光盘技术
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libing
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2021-3-14 23:23:16
谢谢楼主!谢谢楼主!谢谢楼主!谢谢楼主!
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梦琪梦飞
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2021-5-2 13:01:42
感谢无私分享!支持一下
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yl6016
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2021-5-9 19:20:17
正宗传统豆腐脑晶制作工艺视频资料特色小吃学习
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348448452
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2021-6-8 14:55:01
腐脑即是豆腐花
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曹州人家
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2021-6-22 07:51:05
可5就咯啦咯啦咯啦咯啦咯啦咯了
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907470280
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2021-7-8 10:30:34
提示:
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京门客
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2021-10-10 21:43:51
我是来刷分的写的真的很不错
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天道
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2021-11-24 08:11:45
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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宫成刚
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2022-6-21 20:39:27
这是什么东东啊
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haifeng
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2022-7-24 02:44:00
楼主辛苦了!
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jouhson
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2022-7-25 20:22:22
腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。
一般来说,甜食主要分布于中国南方(江南是咸的)、香港
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浪迹江湖
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2022-7-27 15:09:44
888888888888888
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莲子
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2022-8-25 22:23:27
帮你顶下哈!
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悠然网络
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2022-10-6 12:57:55
感谢无私分享!学习了 确实不错
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gdmudiao
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2022-11-14 12:40:32
1
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ztb2002
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2023-4-1 22:44:34
888888888888888
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97877252
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2023-4-8 14:24:28
vgbv
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全方位数码影像
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2023-4-9 09:43:49
666666666666666666
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