taobao 发表于 2014-6-4 20:19:39

宫廷小窝头的制作方法 易学实用老北京特色小吃技术

宫廷小窝头的制作方法 易学实用老北京特色小吃技术
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北京特色小吃集锦

一.[北京特色小吃集锦] 宫廷小窝头的制作方法 配方简单易学实用（rmvb格式)技术资料

   资料详细介绍了宫廷小窝头的用料配方、制作过程和制作关键所在。简单易学，适合家庭制作。

   本资料视频由专业厨师学校老师录制。教学目的强，每一细节操作流程详尽仔细，与面授效果一样。不仅实用性强，而且可以反复观看、反复学习，直到学会，并可长期随时查阅。

二.[北京特色小吃集锦] 艾窝窝糕点的正宗制作方法配方技术（rmvb格式)视频培训教材


   艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，其特色是色泽雪白，形如球状，质地粘软，口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃，就是进京的外地人也常常要品味一下这款闻名全国的清真小吃。每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以艾窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。艾窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为 窝窝，即古之‘不落夹’是也。”曾有诗云“白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。它的特点就是色泽洁白如霜，质地细腻柔韧，馅心松散甜香。

艾窝窝糕点的正宗制作方法（rmvb格式）视频资料详细讲述了艾窝窝糕点的用料配方和制作方法。非常的简单易学，适合巧妇在家制作


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taobao 发表于 2014-6-4 20:52:02

小手一抖，钱钱到手！

188518113 发表于 2014-9-10 15:12:54

顶......
楼下跟上.....

yujiang 发表于 2014-10-7 21:47:05

{:3_60:}{:3_42:}

思嘉874 发表于 2016-3-18 22:35:27

宫廷小窝头的制作方法 易学实用老北京特色小吃技术 [

独酌咖啡| 发表于 2016-10-18 13:15:30

{:3_41:}{:3_41:}

491500919 发表于 2016-11-1 17:13:49

erftaetraetrae

anan8888 发表于 2017-3-12 23:13:57

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a4415324 发表于 2017-3-30 17:48:05

为凉糕，丸而馅之为 窝窝，即古之‘不落夹’是也。”曾有诗云“白黏江米入蒸

abc731049659 发表于 2017-4-5 22:55:25

: 宫廷小窝头的制作方法 易学实用老北

elecdiy 发表于 2017-5-16 17:20:41

鲁菜›扒牛肉条(高清视频教程)

ztb2002 发表于 2017-7-23 10:16:11

弟弟顶顶顶顶顶多多多

aiaiseo 发表于 2017-8-17 18:06:44

艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，其特色是色泽雪白

laoni 发表于 2017-9-11 15:25:56

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jcm00710 发表于 2017-10-14 18:42:26

:handshake

xiaoluoluo 发表于 2017-10-16 14:22:33

宫廷小窝头的制作方法 易学实用老北京特色小吃技术 [

xiaoshiniudao12 发表于 2018-2-11 14:17:37

噩噩噩噩噩噩噩噩噩噩噩噩噩噩噩噩

hudiednf 发表于 2018-4-28 18:42:05

写的真的很不错

皇后娘娘 发表于 2018-8-17 17:24:55

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yiqi 发表于 2018-8-17 19:08:24

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yinhu207 发表于 2018-8-21 10:28:20

易学实用老北京特色

wx_Bh3p33R0 发表于 2018-8-22 22:52:58

啊啊啊啊啊啊啊

53992567 发表于 2018-11-4 09:47:32

这东西我收了！谢谢楼主！

dgj603 发表于 2019-2-16 16:56:44

制作方法 易学实用老北京特

mao971105082 发表于 2019-2-23 21:48:51


http://www.xunibaoku.com/forum.php?mod=post&action=reply&fid=355&tid=1417

1270630052 发表于 2019-3-5 08:17:36

加韩剧计划

wx_MSG7vRrG 发表于 2019-3-5 12:00:04

不错不错，谢谢分享，下啦23

okmokm 发表于 2019-3-26 14:30:40

各方纷纷付付付付付付付付付付付付付付付付

韩韩 发表于 2019-4-23 17:37:34

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好口福御品店 发表于 2019-4-28 22:34:40

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万点荷钱贴水浮 发表于 2019-5-6 17:03:25

看贴回复是美德，谢谢虚拟宝库的分享

而已_hZ7EC 发表于 2019-6-29 15:16:47

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13825050527 发表于 2019-11-18 09:57:32

fasdfasfasdfasdfasdf

fjw4074405 发表于 2020-2-6 10:32:05

宫廷小窝头的制作方法 易学实用老北京特色小吃技术

夏雪威仪 发表于 2020-2-12 09:09:59

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78853919 发表于 2020-4-8 18:47:44

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0℃。 发表于 2020-4-8 18:50:01

小手一抖，钱钱到手！

78853919 发表于 2020-4-11 17:42:34

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随风19 发表于 2020-4-11 20:53:30

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poiuji88888 发表于 2020-8-28 12:29:10

谢谢楼主！谢谢楼主！谢谢楼主！谢谢楼主！

15210299255 发表于 2020-9-3 18:24:11

我路过..收益 匪浅相当不错

xieyoude 发表于 2021-3-16 12:16:41

宫廷小窝头的制作方法 易学实用老北京特色小吃技术

古月清风 发表于 2022-6-20 21:49:20

我路过..

haifeng 发表于 2022-7-23 03:51:00

不错不错

海上孤灯 发表于 2022-8-25 20:14:08

学习了，谢谢分享

悠然网络 发表于 2022-10-6 01:03:11

弱弱的冒个泡！我是来刷分的

ztb2002 发表于 2023-4-11 22:31:56

22222222222222222

浪迹江湖 发表于 2023-4-15 09:39:03

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